Gefu ist ein deutscher Hersteller von Geräten für die Küche. Die Produkte überzeugen durch klassisch schlichtes Design und hervorragende Funktionalität.
Der handbetriebene Fleischwolf mit dem schönen Namen „Größe 8“ ist ein überzeugendes Gerät. Er bietet gute Zerkleinerung von Fleisch – und das ganz ohne den Verbrauch von Strom. Der Gefu Fleischwolf ist unsere Kaufempfehlung im Segment der manuellen Fleischwölfe.
Auspacken und Aufbauen
Der Fleischwolf Größe 8 von Gefu wird in einem schönen Geschenkkarton ausgeliefert. Gleich nach dem Auspacken kann man sich schon ein sehr gutes Bild von seiner Qualität machen. Denn alles ist aus langlebigem, verzinnten Stahlguss.
Diese solide Konstruktion schlägt sich in einem Gewicht von über 3 kg nieder und verspricht eine lange Lebensdauer.
Die integrierte Klemmvorrichtung passt an Tische oder Arbeitsplatten mit einer Dicke von maximal 70 mm.
Im Lieferumfang inbegriffen ist die Lochscheibe mit 4,5 mm großen Löchern. Als Zubehör kann man einen Spritzgebäckvorsatz kaufen (siehe Abbildung weiter unten).
Benutzen
Die Benutzung könnte nicht einfacher sein: Das Fleisch wird in den Trichter eingeführt, dann dreht man die große Kurbel mit dem schönen Holzgriff – und schon fertig.
Die Schneideleistung und die Qualität des Hackfleischs ist sehr gut für einen handbetriebenen Fleischwolf.
Sauber machen
Das Reinigen geschieht am besten unmittelbar nach der Benutzung im warmen Spülwasser. Auf keinen Fall sollte man den Fleischwolf in die Spülmaschine legen, da die verzinnte Oberfläche nicht spülmaschinenfest ist.
Was Käufer davon halten
Der Gefu Fleischwolf Größe 8 ist schon seit vielen Jahren bewährt. Deshalb kann man im Internet auch einige sehr aufschlussreiche Erfahrungsberichte zu diesem Produkt finden.
Die Käufer loben in der Regel die einfache Funktionalität, die solide Verarbeitung und das leichtige Reinigen. Kritik richtet sich in den meisten Fällen nur an die generellen Nachteile von handbetriebenen Fleischwölfen (zum Beispiel „etwas anstrengend“ und „kann Abdrücke auf Arbeitsplatte hinterlassen“).
Tipp: Das Problem der Abdrücke in der Arbeitsplatte oder im Tisch lässt sich vermeiden, indem man ein dünnes Schneidebrett zwischen Klemme und Arbeitsplattenoberfläche gibt.
Preis
Die unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers beträgt 49,95 Euro. Nicht zu viel für ein so hochwertiges Gerät!
Glücklicherweise kann man aber beim Kauf im Internet oft viel Geld sparen. Besonders günstig ist in der Regel das Angebot von Amazon, wo man übrigens auch versandkostenfreie Lieferung und Umtauschrecht bekommt.
Aktuellen Preis bei Amazon.de anschauen
Test Fazit
Der Gefu Fleischwolf Größe 8 ist der Klassiker, auch für die moderne Küche. Wer wie die Großeltern sein Hackfleisch zubereiten will, muss hier zugreifen.
Die Verarbeitung ist hervorragend, und die Leistung beim Zerkleinern von Fleisch ist sehr gut. Besonders gut gefällt auch der Spritzgebäckaufsatz, mit dem sich interessante Formen für die Weihnachtsbäckerei gestalten lassen.
Link zum Hersteller: http://www.gefu.com/suche/detail/fleischwolf-groesse-78.html
Schreibe einen Kommentar